Obuolių ir morkų derinys

Ingredientai

• 2 vidutinės morkos, nuluptos ir supjaustytos
• 1 vidutinis obuolys, nuluptas, išimtu sėklalizdžiu ir supjaustytas
• 2-3 valg. š. vandens arba skysčio nuo virimo

Gaminimas

1. 01

   Nulupkite ir supjaustykite 2 vidutines morkas mažais gabalėliais.

2. 02

   Virkite morkas garuose 12-15 minučių, kol taps labai minkštos.

3. 03

   Nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite 1 vidutinį obuolį; įdėkite į garintuvą paskutinėms 5 minutėms.

4. 04

   Perkelkite į trintuvą, įpilkite šlakelį vandens arba skysčio nuo virimo ir trinkite, kol taps visiškai vientisa.

Kaip patiekti

Patiekite atvėsintą arba kambario temperatūros. Pradėkite nuo mažo šaukštelio ir palaipsniui didinkite. Natūralus obuolių saldumas padeda paslėpti morkų derinio skonį, todėl tai puikus būdas įvesti daržoves.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Užšaldykite ledo kubelių formelėse iki 2 mėnesių.