Keptų obuolių tyrelė
Paskelbė Avo Parenting · · Kaip kuriami mūsų receptai
- Be riešutų
- Be pieno produktų
- Daug skaidulų
- Amžius
- 6 mėn+
- Paruošimas
- 5 min
- Gaminimas
- 25 min
- Sudėtingumas
- Lengvas
Ingredientai
- 2 vidutiniai obuoliai (Fuji arba Honeycrisp)
- 2 valg. š. vandens (kepimo indui)
Gaminimas
- 01
Įkaitinkite orkaitę iki 190°C (375°F).
- 02
Nuplaukite 2 vidutinius obuolius (tinka Fuji arba Honeycrisp veislės). Išimkite sėklalizdį kiekvienam obuoliui obuolių išėmikliu arba mažu peiliu, palikdami dugną nepažeistą, kad susidarytų duobutė.
- 03
Obuolius sudėkite į nedidelį kepimo indą ir įpilkite 2 valgomuosius šaukštus vandens į indo dugną.
- 04
Kepkite 22–25 minutes, kol obuoliai taps labai minkšti, o odelė susiraukšlėjusi ir švelni.
- 05
Leiskite atvėsti, išskobkite keptą minkštimą nuo odelės ir sutrinkite arba sumaišykite iki vientisos masės. Kepimas sustiprina natūralų saldumą – cukraus pridėti nereikia.
Galerija
Kaip patiekti
Patiekite šiltą arba kambario temperatūros ant minkšto šaukštelio. Kepimas koncentruoja natūralų obuolių saldumą ir suteikia gilesnį, karamelės skonio atspalvį, lyginant su garintais obuoliais.
Laikymas
Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 4 dienų. Užšaldykite ledukų formelėse iki 3 mėnesių.
Nutrition note
Gausu skaidulų sveikam virškinimui, vitamino C imuniteto palaikymui ir įvairių antioksidantų.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
