Guia do alimento
Lemon
O limão pode ser introduzido por volta dos 6 meses como um tempero em alimentos. Suco de limão puro é muito ácido para ser servido sozinho.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Adicione algumas gotas de suco aos alimentos ou à água. 9-12 meses: Use na culinária e em marinadas. 12-24 meses: Inclua em várias receitas e bebidas.
Nutrição
Excelente fonte de vitamina C. Contém antioxidantes. Ajuda o corpo a absorver ferro de alimentos vegetais.
Uma nota da redação
O suco de limão aumenta a absorção de ferro de alimentos vegetais. Um pouco de suco na espinafre ou lentilha potencializa a nutrição.
Bom saber
Muito ácido para servir puro. Use pequenas quantidades para dar sabor a outros alimentos. Pode causar irritação na fralda em bebês sensíveis.
