Guia do alimento
Lemon
O limão pode ser introduzido por volta dos 6 meses como um tempero em alimentos. Sumo de limão puro é demasiado ácido para servir sozinho.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Adicione algumas gotas de sumo aos alimentos ou à água. 9-12 meses: Use em culinária e marinadas. 12-24 meses: Inclua em várias receitas e bebidas.
Nutrição
Excelente fonte de vitamina C. Contém antioxidantes. Ajuda o corpo a absorver ferro de alimentos vegetais.
Uma nota da redação
O sumo de limão melhora a absorção de ferro de alimentos vegetais. Umas gotas em espinafres ou lentilhas aumentam a nutrição.
Bom saber
Demasiado ácido para servir puro. Use pequenas quantidades para temperar outros alimentos. Pode causar irritação na fralda em bebés sensíveis.
