Elma ve Havuç Kombosu

Malzemeler

• 2 orta boy havuç, soyulmuş ve doğranmış
• 1 orta boy elma, soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
• 2-3 yemek kaşığı su veya pişirme sıvısı

Yapılışı

1. 01

   2 orta boy havucu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın.

2. 02

   Havuçları çok yumuşayana kadar 12-15 dakika buharda pişirin.

3. 03

   1 orta boy elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın ve doğrayın; son 5 dakika için buharda pişiriciye ekleyin.

4. 04

   Blendera aktarın, bir miktar su veya pişirme sıvısı ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Nasıl sunulur

Soğuk veya oda sıcaklığında servis yapın. Küçük bir kaşıkla başlayın ve yavaşça artırın. Elmanın doğal tatlılığı, havuç kombosunun tadını maskelemeye yardımcı olarak sebzeleri tanıtmak için harika bir yol sunar.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz kalıplarında 2 aya kadar dondurun.