Buharda Pişirilmiş Elma Püresi

Malzemeler

• 2 orta boy elma (Fuji veya Gala gibi)
• 2–4 yemek kaşığı su veya ayrılmış buharda pişirme suyu (gerektiğinde)

Yapılışı

1. 01

   2 orta boy elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın.

2. 02

   Elma parçalarını kaynar suyun üzerindeki bir buharda pişirme sepetine yerleştirin.

3. 03

   Elma çatalla delindiğinde tamamen yumuşayana kadar 8-10 dakika buharda pişirin.

4. 04

   Buharda pişirilmiş elmayı bir blendere veya mutfak robotuna aktarın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, istenen kıvama ulaşmak için gerektiğinde bir miktar buharda pişirme suyu ekleyin.

5. 05

   Servis etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin.

Nasıl sunulur

Yumuşak bir kaşıkla soğuk veya oda sıcaklığında servis edin. Daha büyük bebekler için yulaf ezmesi veya sade yoğurtla karıştırın.

Saklama

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Buz küpü tepsilerinde 2 aya kadar dondurun.