食材指南
Brussels Sprouts
抱子甘蓝可以在宝宝大约6个月大时引入，前提是煮得非常软。它们具有温和的卷心菜风味。
此月龄如何喂食
6-9个月：蒸至非常软，然后打成泥或彻底捣碎。 9-12个月：提供对半切开、煮熟的抱子甘蓝。 12-24个月：提供切成四分之一或对半切开的烤抱子甘蓝。
营养
维生素C和K的极佳来源。富含纤维、叶酸和抗氧化剂。含有少量蛋白质。
编辑寄语
烘烤可以带出天然甜味并减少苦味。在底部划一个“X”形以确保均匀烹饪。
值得了解
煮至完全软烂以降低窒息风险。可能导致一些宝宝胀气。为安全起见，纵向切半。
