Guide de l'aliment
Pineapple
L'ananas peut être introduit vers 6 mois. Il est très acide et peut provoquer une irritation buccale chez certains bébés.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Proposez des morceaux tendres et mûrs ou de la purée. 9-12 mois : Servez de petits morceaux. 12-24 mois : Proposez des morceaux plus gros ou incorporez-les dans des plats.
Nutrition
Excellente source de vitamine C et de manganèse. Contient l'enzyme bromélaïne qui facilite la digestion. Bonne source de fibres.
Une note de la rédaction
L'ananas frais est plus acide que l'ananas en conserve. Tirez une feuille de la couronne - si elle se détache facilement, l'ananas est mûr.
Bon à savoir
Très acide – peut provoquer une irritation buccale ou un érythème fessier. Retirez le cœur dur. Choisissez un ananas mûr et sucré.
