Morceaux d'Ananas (Très Tendres)

Ingrédients

• 1/2 tasse d'ananas frais ou en conserve (au jus)

Préparation

1. 01

   Utiliser de l'ananas frais très mûr ou de l'ananas en conserve conditionné dans du jus (pas de sirop).

2. 02

   Si vous utilisez de l'ananas frais, peler et retirer tous les yeux et le cœur.

3. 03

   Couper en petits morceaux ou en bâtonnets.

4. 04

   Si l'ananas semble ferme, le cuire doucement à la vapeur pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse.

5. 05

   Laisser refroidir complètement avant de servir.

Comment la proposer

Placer 3 à 4 morceaux d'ananas sur le plateau de la chaise haute. S'assurer que les morceaux sont très tendres avant de servir – l'ananas ferme peut être difficile à mâcher en toute sécurité. Surveiller attentivement tout au long du repas.

Conservation

Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.