खाद्य गाइड
Millet
Millet को लगभग 6 महीने की उम्र में देना शुरू किया जा सकता है। यह एक पौष्टिक, आसानी से पचने वाला अनाज है जो प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-फ्री होता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: millet को नरम दलिया जैसी बनावट में पकाएं। 9-12 महीने: सब्जियों के साथ मिला हुआ नरम पका हुआ millet परोसें। 12-24 महीने: अनाज के कटोरे में या चावल के विकल्प के रूप में उपयोग करें।
पोषण
प्रोटीन, फाइबर और B विटामिन का अच्छा स्रोत है। इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस और मैंगनीज होता है। पचाने में आसान है।
संपादक की टिप्पणी
पकाने से पहले millet को सूखे पैन में भून लें ताकि उसका अखरोट जैसा स्वाद बढ़ जाए। millet और पानी का अनुपात 1:3 रखें।
जानने योग्य
Millet पाचन तंत्र के लिए कोमल होता है और शायद ही कभी एलर्जी का कारण बनता है। छोटे शिशुओं के लिए बहुत नरम होने तक पकाएं।
