食材ガイド
Cucumber
離乳食を始める準備ができた赤ちゃん（通常は生後約6ヶ月頃）には、キュウリを与えても良いでしょう。
この月齢でのあげ方
その他、すりおろしたキュウリはヨーグルトやマフィンのような料理にも使えます。 生後6〜9ヶ月頃：赤ちゃんが掴みやすく食べやすいように、皮付きの大きなキュウリのスティックを試してみても良いでしょう。 生後9〜12ヶ月頃：栄養価を高めるために、タンパク質や脂肪を多く含む料理と一緒にキュウリを出し、皮付きまたは皮なしで細長く薄切りにしてください。この時期の赤ちゃんは大きな塊を噛みちぎれるようになるため、大きなスティック状のキュウリは与えないでください。 生後12〜24ヶ月頃：幼児は、シンプルに丸く切ったキュウリを自分でつまんで食べられるようになります。
栄養
キュウリの95％は水分です。キュウリには微量のカロテノイドが含まれており、体内でビタミンAに変換され、良い視力を維持するのに役立ちます。
知っておきたいこと
乳幼児にとって、固い生野菜は窒息の危険があります。 キュウリのアレルギーは非常に稀です。
