チキン＆アボカドラップスティック

材料

• 鶏むね肉 100g
• アボカド 1/4個
• 小さな柔らかいフラワートルティーヤ 1枚
• きゅうり 1/4本（薄切り）
• オリーブオイル 小さじ1
• レモン 1/4個（果汁のみ）

作り方

1. 01

   ステップ1. 鶏むね肉をオリーブオイルで中火にかけ、火が通るまで調理します。フォーク2本を使って細かく裂きます。

2. 02

   ステップ2. 熟したアボカドにレモン汁を少量絞り入れ、なめらかになるまで潰します。

3. 03

   ステップ3. 柔らかいフラワートルティーヤを平らに広げます。表面にアボカドを塗ります。

4. 04

   ステップ4. 裂いた鶏肉を均等に広げ、その上に薄切りにしたきゅうりをのせます。

5. 05

   ステップ5. トルティーヤをしっかりと巻き、2インチ（約5cm）幅のスティック状に切ります。常温で提供します。

あげ方

ハイチェアのトレイにスティックを広げて置いてください。常に食事中は目を離さないでください。12ヶ月頃になると、赤ちゃんはこれらのミニラップを自分で食べられるようになります。トルティーヤは端が乾燥したり硬くなったりせず、全体的に非常に柔らかいことを確認してください。

保存方法

作ったスティックは冷蔵庫で1日まで保存できます。トルティーヤが湿るのを防ぐため、食べる直前に作るのがおすすめです。

Nutrition note

鶏肉には、赤ちゃんの発育に不可欠なビタミンB6やB12、鉄、亜鉛、コリン、セレニウム、ビタミンB3など、様々な栄養素が含まれています。これらの栄養素は、総合的に抗酸化作用をサポートし、細胞のエネルギー源となり、健康な血液を作り、味覚と嗅覚を鋭敏にし、脳の健康を促進します。

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