Tzatzikiソース

材料

• きゅうり 1本
• ヨーグルト ティーグラス1杯
• ドライミント 小さじ1
• オリーブオイル 小さじ1
• お好みで：フレッシュミントの葉 2枚、にんにく 1/4かけ

作り方

1. 01

   きゅうりの皮をむき、とても細かくすりおろします。

2. 02

   ボウルでヨーグルトを泡立て、すりおろしたきゅうりを加えます。

3. 03

   ミントを加え、よく混ぜます。

4. 04

   お好みで、にんにくを潰して混ぜても良いでしょう。

5. 05

   オリーブオイルを回しかけ、お好みでフレッシュミントの葉を添えて提供します。

あげ方

スプーンを添えて器に入れて提供するか、フィンガーフードに添えてディップとしてどうぞ。

保存方法

冷蔵庫で保存できます。