사과 & Carrot 콤보

재료

• 껍질을 벗겨 썬 중간 크기 carrot 2개
• 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 썬 중간 크기 사과 1개
• 물 또는 찐 물 2-3큰술

조리법

1. 01

   중간 크기 carrot 2개의 껍질을 벗기고 작게 썹니다.

2. 02

   carrot를 12~15분간 찜기에 쪄서 매우 부드러워질 때까지 익힙니다.

3. 03

   중간 크기 사과 1개의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 썰어, 찜기에 마지막 5분간 추가합니다.

4. 04

   믹서에 옮겨 물 또는 찐 물을 약간 넣고 완전히 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

주는 방법

차갑게 또는 실온에서 제공하세요. 소량의 스푼으로 시작하여 점차 늘려주세요. 사과의 자연스러운 단맛이 carrot의 맛을 가려주어 채소를 소개하는 좋은 방법이 됩니다.

보관 방법

밀폐 용기에 넣어 냉장고에서 최대 3일까지 보관하세요. 얼음 트레이에 얼려 최대 2개월까지 보관할 수 있습니다.

Nutrition note

건강한 소화를 위한 섬유질, 면역력 강화를 위한 비타민 C, 그리고 다양한 항산화 물질이 풍부합니다.

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