Soros ir kriaušės

Ingredientai

• 1/4 puodelio sorų
• 1 puodelis vandens
• 1 prinokusi kriaušė, nulupta ir išvalytais sėklalizdžiais

Gaminimas

1. 01

   1. žingsnis. Nuplaukite soras po šaltu vandeniu.

2. 02

   2. žingsnis. Virkite soras 1 puodelyje vandens ant vidutinės-silpnos ugnies 15–18 minučių, kol vanduo susigers ir soros suminkštės.

3. 03

   3. žingsnis. Nulupkite, išvalykite sėklalizdžius ir supjaustykite kriaušę. Garinkite 5–7 minutes arba troškinkite nedideliame kiekyje vandens, kol visiškai suminkštės.

4. 04

   4. žingsnis. Sutrinkite arba sutraiškykite virtą kriaušę iki vientisos piurė. Įmaišykite į išvirtas soras ir gerai išmaišykite. Patiekite šiltą.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą. Kriaušės yra labai švelnios kūdikių pilvukams ir puikiai dera su švelniu sorų skoniu.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldyti nerekomenduojama, kai sumaišyta su kriauše.