Soros ir mangai

Ingredientai

• 1/4 puodelio sorų
• 1 puodelis vandens
• 1/2 puodelio šviežio prinokusio mango, supjaustyto kubeliais

Gaminimas

1. 01

   1. žingsnis. Nuplaukite soras po šaltu vandeniu ir lengvai pakepinkite sausoje keptuvėje 1–2 minutes, kad išryškėtų skonis.

2. 02

   2. žingsnis. Virkite soras 1 puodelyje vandens ant vidutinės-silpnos ugnies 15–18 minučių, kol vanduo susigers ir soros suminkštės.

3. 03

   3. žingsnis. Nulupkite ir supjaustykite prinokusį mangą kubeliais, pašalindami kauliuką.

4. 04

   4. žingsnis. Sutrinkite arba sutraiškykite mangą iki vientisos piurė. Įmaišykite mangų piurė į išvirtas soras ir gerai išmaišykite. Patiekite šiltą arba kambario temperatūros.

Kaip patiekti

Patiekite šiltą arba kambario temperatūros. Natūralus mangų saldumas daro šį patiekalą labai patrauklų kūdikiams.

Laikymas

Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 2 dienų. Užšaldyti nerekomenduojama, kai sumaišyta su mangu.