Jordbærmos

Ingredienser

• 1 kopp friske jordbær
• 1 ss vann

Slik gjør du

1. 01

   Vask 1 kopp friske jordbær grundig og fjern de grønne stilkene.

2. 02

   Del jordbærene i fire og legg dem i en liten kjele med 1 spiseskje vann.

3. 03

   Kok over middels-lav varme i 4–5 minutter, rør ofte, til jordbærene er helt myke.

4. 04

   Ta av varmen og mos med en gaffel for en klumpete tekstur, eller blend til glatt for yngre babyer.

5. 05

   Avkjøl helt før servering.

Hvordan servere

Server på en myk skje eller bland inn i yoghurt eller havregryn. Introduser jordbær etter at andre frukter er godt tolerert.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Kan fryses i isbitformer i opptil 2 måneder.