9 måneder+ · Måltid
Mascarpone og Jordbær
- Alder
- 9 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- —
- Vanskelighet
- Enkel
- Nøttefri
Ingredienser
- 60g fullfett mascarponeost
- 60g ferske, modne jordbær, renset og purert
Slik gjør du
- 01
Vask, rens og skiv modne jordbær; mos eller blend til en jevn puré.
- 02
Ha fullfett mascarpone i en liten bolle.
- 03
Rør inn jordbærpuréen til den er glatt og jevnt blandet.
- 04
Server umiddelbart på en ferdigfylt skje.
Galleri
Hvordan servere
Introduser jordbær etter 9 måneder; den fyldige mascarponen gjør dette til en dessert-aktig godbit.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Ikke frys fiskepurér med meieriprodukter.