Guia do alimento
Ricotta Cheese
O queijo Ricota pode ser introduzido por volta dos 6-9 meses. É suave, cremoso e fácil para os bebês comerem.
Como servir nesta idade
6-9 meses: Sirva puro ou misturado com purês de frutas. 9-12 meses: Use como pasta ou em pratos de massa. 12-24 meses: Inclua em várias receitas doces e salgadas.
Nutrição
Boa fonte de proteína, cálcio e vitamina A. Contém proteína de soro de leite e vitaminas do complexo B. Relativamente baixa em sódio.
Uma nota da redação
A Ricota pode ser doce ou salgada. Misture com ervas para opções salgadas, ou frutas para doces.
Bom saber
Laticínios são um alérgeno comum. Escolha ricota de leite integral para bebês. A ricota fresca tem melhor sabor.
