Tiras de Torrada de Ricota e Frutos Vermelhos

Ingredientes

• 1 fatia de pão integral
• 3 colheres de sopa de queijo ricota (gordo)
• 3 colheres de sopa de mirtilos ou framboesas (amassados)

Modo de preparo

1. 01

   Passo 1. Torre uma fatia de pão integral macio até dourar.

2. 02

   Passo 2. Espalhe uma camada generosa de queijo ricota sobre a torrada ainda quente.

3. 03

   Passo 3. Lave os mirtilos ou framboesas e amasse-os ligeiramente com um garfo para libertar os sucos.

4. 04

   Passo 4. Coloque os frutos vermelhos amassados sobre a ricota e espalhe suavemente.

5. 05

   Passo 5. Corte a torrada em tiras da largura de um dedo (cerca de 3–4 tiras) e sirva.

Como oferecer

Coloque as tiras de torrada na bandeja da cadeira alta para facilitar a preensão. Sempre supervisione durante a alimentação. As tiras devem ter a largura de um dedo para a preensão em pinça em desenvolvimento de um bebé de 9 meses. A ricota adiciona uma pasta cremosa, rica em cálcio, que é segura a partir dos 6 meses.

Armazenamento

Melhor preparado na hora. Os componentes podem ser armazenados separadamente — ricota refrigerada por 3 dias, frutos vermelhos refrigerados por 2 dias.

Nutrition note

Quando faz parte de uma dieta equilibrada, o pão é bom para bebés. Todo o pão fornece uma boa quantidade de hidratos de carbono, juntamente com alguma fibra e proteína. Escolha pão para o seu bebé que tenha um número limitado de ingredientes. Pães com sementes grandes (como sementes de girassol), mel ou alto teor de sódio devem ser evitados. O pão de fermentação lenta (sourdough) comprado em padaria ou feito em casa é menos processado e geralmente contém menos açúcares e conservantes do que o pão feito com levedura de padeiro.

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