Руководство по продукту
Asparagus
Спаржа может быть введена примерно в 9-12 месяцев, так как она волокнистая и требует более тщательного пережевывания.
Как подавать в этом возрасте
Готовьте до мягкости и нарезайте кусочками размером с укус, или пюрируйте для маленьких детей. Вы также можете приготовить суп из спаржи, мелко нарезав ее и смешав с бульоном и маслом, а затем взбить блендером.
Питательность
Является хорошим источником витаминов A, C, E, K и клетчатки для здорового пищеварения.
Заметка редакции
Очистка нижней части стеблей спаржи делает их легче для жевания и переваривания. Запеченная в духовке спаржа с небольшим количеством оливкового масла — это вкусный гарнир.
Полезно знать
Волокнистая природа спаржи может представлять опасность удушья, поэтому ее следует готовить до очень нежного состояния.
