Руководство по продукту
Turnip
Репу можно вводить в рацион с 6 месяцев как нежный и питательный овощ. После термической обработки до мягкости она обладает мягким вкусом, что делает её отличным продуктом для начала прикорма (в том числе при педагогическом прикорме).
Как подавать в этом возрасте
6-9 месяцев: Отварите на пару до мягкости и нарежьте крупными брусочками, которые малыш сможет держать в руке. 9-12 месяцев: Отварите или запеките до мягкости, нарежьте на мелкие кусочки для развития «пинцетного захвата». 12+ месяцев: Подавайте кубиками или добавляйте в рагу и овощные смеси.
Питательность
Репа — хороший источник витамина С, который поддерживает иммунитет и помогает усвоению железа. Она также содержит пищевые волокна, которые способствуют правильному пищеварению и регулярному стулу у растущего малыша.
Заметка редакции
У репы может быть легкий острый привкус, поэтому сочетание со сладкими овощами, такими как морковь или пастернак, поможет сбалансировать вкус.
Полезно знать
Всегда очищайте репу и варите или готовьте на пару до мягкости, чтобы она легко разминалась вилкой — это исключает риск удушья. Поскольку это крестоцветный овощ, начинайте с небольших порций, чтобы убедиться, что животик малыша реагирует на него хорошо.
