Пюре из репы и моркови

Ингредиенты

• 1 средняя репа, очищенная и нарезанная кубиками
• 2 средние моркови, очищенные и нарезанные кубиками

Приготовление

1. 01

   Очистите 1 среднюю репу и 2 средние моркови, затем нарежьте их кубиками по 2,5 см.

2. 02

   Поместите кубики моркови в корзину пароварки над кипящей водой и готовьте на пару 3 минуты.

3. 03

   Добавьте кубики репы и продолжайте готовить на пару еще 11-12 минут, пока оба овоща не станут мягкими при проколе вилкой.

4. 04

   Переложите в блендер с 3-4 столовыми ложками жидкости, оставшейся от приготовления на пару.

5. 05

   Взбейте на высокой скорости до получения гладкой и кремообразной консистенции, добавляя больше жидкости при необходимости для подходящей для ребенка консистенции.

Как подавать

Сладость моркови смягчает легкий перечный вкус репы. Отличное знакомство с корнеплодами.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в лотках для льда до 2 месяцев.

Nutrition note

Репа — хороший источник витамина С, который поддерживает иммунитет и помогает усвоению железа. Она также содержит пищевые волокна, которые способствуют правильному пищеварению и регулярному стулу у растущего малыша.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer