Livsmedelsguide
Black Beans
Svarta bönor kan introduceras runt 6 månader. De är näringsrika och har en mild, lite söt smak.
Så serverar du vid denna ålder
6-9 månader: Mosa kokta svarta bönor väl. 9-12 månader: Erbjud hela mjuka bönor eller mosade. 12-24 månader: Inkludera i olika rätter som burritos och soppor.
Näring
Utmärkt källa till växtbaserat protein, fibrer och järn. Rik på folat, magnesium och antioxidanter.
En notis från redaktionen
Skölj konserverade bönor för att minska natriumhalten med upp till 40%. Torkade bönor är mer ekonomiska och har bättre konsistens.
Bra att veta
Koka ordentligt – otillräckligt kokta bönor kan orsaka matsmältningsproblem. Mosa för att förhindra kvävning av hela bönor.
