食材指南
Farro
Farro是一种古老的谷物，彻底煮熟后口感劲道，是引入复杂口感的绝佳选择。当宝宝已经开始食用其他谷物后（6个月起），只要煮得非常软烂，即可添加，以确保容易消化。
此月龄如何喂食
6-9个月：煮至非常软烂，捣碎或混入果泥中。 9-12个月：煮至软烂，作为手指食物混入酸奶或软蔬菜泥中。 12+个月：作为谷物沙拉或混合菜肴的基底，确保口感易于咀嚼。
营养
Farro是营养动力源，富含复合碳水化合物以提供持续能量，并含有膳食纤维以促进健康消化。它也是蛋白质的良好来源，这对宝宝的快速生长和发育至关重要。此外，它还提供铁和B族维生素，支持大脑和神经系统的整体健康。
编辑寄语
烹饪前将farro浸泡过夜，可以显著缩短烹饪时间，并提高宝宝娇嫩肠胃的消化率。
值得了解
Farro含有麸质，因此添加时请留意是否有过敏反应。一定要将farro煮至软烂；如果宝宝刚开始吃谷物有困难，可以考虑将其搅打成粥状。
