BLW Recipesby Avo

食材指南

Kale

羽衣甘蓝 (Kale) 可以在宝宝6个月左右引入,但需煮至软烂。它是营养最丰富的蔬菜之一。

此月龄如何喂食

6-9个月:蒸或炒至软烂,然后制成泥状或切碎。 9-12个月:提供切碎的熟羽衣甘蓝。 12-24个月:加入各种熟食菜肴中。

营养

维生素A、C和K的极佳来源。富含钙、铁和抗氧化剂。纤维含量高。

编辑寄语

烹饪前用油按摩生羽衣甘蓝可以使其变软。小羽衣甘蓝比成熟的叶子更嫩。

值得了解

生羽衣甘蓝太硬——务必为宝宝烹煮。去除坚硬的茎。可能带有苦味——烹饪有助于改善。

包含 kale 的食谱