蒸羽衣甘蓝泥

食材

• 2大片羽衣甘蓝叶（约80克），去茎
• 3-4汤匙预留的蒸煮水

做法

1. 01

   第一步：彻底清洗羽衣甘蓝叶。去除并丢弃坚硬的中心茎，只保留叶片部分。

2. 02

   第二步：将叶子撕成小块，以便均匀烹饪。

3. 03

   第三步：将羽衣甘蓝放入蒸篮中，置于沸水上方。蒸8-10分钟，直到非常软烂。

4. 04

   第四步：将蒸熟的羽衣甘蓝转移到搅拌机或食物料理机中。加入3-4汤匙蒸煮水。

5. 05

   第五步：搅打或捣成泥状，直到顺滑。如果想要块状、更适合BLW（宝宝自主进食）的质地，可以用叉子捣成粗糙的糊状，而不是用搅拌机搅打。

如何喂食

可以和红薯泥或土豆泥混合，以柔化苦味。用预装好的勺子喂食。

保存方法

放入密封容器中，冷藏可保存长达3天。分装到冰格中冷冻可保存长达2个月。