- 月龄
- 6 个月+
- 准备
- 5 min
- 烹饪
- 10 min
- 难度
- 简单
食材
- 2大片羽衣甘蓝叶（约80克），去茎
- 3-4汤匙预留的蒸煮水
做法
- 01
第一步：彻底清洗羽衣甘蓝叶。去除并丢弃坚硬的中心茎，只保留叶片部分。
- 02
第二步：将叶子撕成小块，以便均匀烹饪。
- 03
第三步：将羽衣甘蓝放入蒸篮中，置于沸水上方。蒸8-10分钟，直到非常软烂。
- 04
第四步：将蒸熟的羽衣甘蓝转移到搅拌机或食物料理机中。加入3-4汤匙蒸煮水。
- 05
第五步：搅打或捣成泥状，直到顺滑。如果想要块状、更适合BLW（宝宝自主进食）的质地，可以用叉子捣成粗糙的糊状，而不是用搅拌机搅打。
图集
如何喂食
可以和红薯泥或土豆泥混合，以柔化苦味。用预装好的勺子喂食。
保存方法
放入密封容器中，冷藏可保存长达3天。分装到冰格中冷冻可保存长达2个月。
Nutrition note
维生素A、C和K的极佳来源。富含钙、铁和抗氧化剂。纤维含量高。
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