食材指南
Turnip
Turnip 从 6 个月起即可引入,是一种温和且营养丰富的蔬菜。煮软后,它们温和的味道使其成为适合婴儿主导断奶(BLW)的优质根茎类蔬菜。
此月龄如何喂食
6-9 个月:蒸至非常软烂,切成便于宝宝抓握的大长条,供其磨牙吮吸。 9-12 个月:蒸或烤至软烂,切成小丁,练习宝宝的捏取动作。 12+ 个月:煮熟切块,或混合在炖菜和炒菜中食用。
营养
Turnip 是维生素 C 的良好来源,有助于增强免疫系统和促进铁的吸收。它们还含有膳食纤维,有助于调节消化,让宝宝的排便更规律。
编辑寄语
Turnip 带有一点微辣,搭配胡萝卜或欧防风等甜味蔬菜可以平衡口感。
值得了解
务必去皮并将 Turnip 蒸或煮至叉子可轻易戳透,以消除窒息风险。作为十字花科蔬菜,建议从小份量开始,确保宝宝能够舒适地消化它们。


