Hytteost & Æble

Ingredienser

• 80g fed hytteost
• 1 lille æble, skrællet, udkernet og skåret i tern

Fremgangsmåde

1. 01

   Skræl, udkern og skær et lille æble i tern; kog i en lille kasserolle med 2 spiseskefulde vand i 4-5 minutter, indtil det er meget blødt.

2. 02

   Mos eller blend det kogte æble til en glat puré, og lad det køle af.

3. 03

   Kom hytteost i en skål og rør den afkølede æblepuré i, indtil det er blandet.

4. 04

   Serveres straks; blend yderligere, hvis en helt glat konsistens er nødvendig.

Sådan serveres

En mild, proteinrig kombination; blend glat til yngre babyer eller lad den være let klumpet til ældre babyer.

Opbevaring

Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 dage. Frys ikke fiskepuréer med mælkeprodukter.