Dampet æblepuré
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Fiberrig
- Alder
- 6 måneder+
- Forberedelse
- 5 min
- Tilberedning
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 2 mellemstore æbler (f.eks. Fuji eller Gala)
- 2-4 spsk vand eller reserveret dampvæske (efter behov)
Fremgangsmåde
- 01
Skræl, fjern kernehus og hak 2 mellemstore æbler i små stykker.
- 02
Læg æblestykkerne i en dampkoger over kogende vand.
- 03
Damp i 8-10 minutter, indtil æblet er helt mørt, når det stikkes med en gaffel.
- 04
Overfør det dampede æble til en blender eller foodprocessor og blend, indtil det er glat, tilsæt en smule af dampvandet efter behov for at opnå den ønskede konsistens.
- 05
Lad det køle helt af før servering.
Galleri
Sådan serveres
Server afkølet eller ved stuetemperatur på en blød ske. Bland i havregrød eller naturel yoghurt til ældre babyer.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Frys i isterningebakker i op til 2 måneder.
Nutrition note
Rig på kostfibre for en sund fordøjelse, C-vitamin for immunstøtte og forskellige antioxidanter.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
