Millet & Dadel
Udgivet af Avo Parenting · · Sådan skriver vi vores opskrifter
- Nøddefri
- Mælkefri
- Fiberrig
- Alder
- 18 måneder+
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 20 min
- Sværhedsgrad
- Let
Ingredienser
- 1/4 kop millet
- 1 kop vand
- 2 udstenede Medjool dadler
Fremgangsmåde
- 01
Fjern stenene fra Medjool dadler og læg dem i blød i varmt vand i 10 minutter for at blødgøre dem.
- 02
Skyl millet under koldt vand og kog i 1 kop vand over medium-lav varme i 15–18 minutter, indtil det er blødt.
- 03
Dræn de udblødte dadler og blend med lidt vand, indtil det er helt glat og pastalignende.
- 04
Rør dadelpuréen i den kogte millet og bland godt. Dadel giver naturlig sødme uden tilsat sukker. Serveres varm.
Galleri
Sådan serveres
Server varmt. Velegnet til babyer på 18 måneder og ældre. Dadler er meget søde — brug sparsomt.
Opbevaring
Opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Frys i isterningebakker i op til 1 måned.
Nutrition note
God kilde til protein, fibre og B-vitaminer. Indeholder magnesium, fosfor og mangan. Let at fordøje.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
