Lebensmittel-Leitfaden

Chickpeas

Kichererbsen können ab etwa 6 Monaten eingeführt werden, gut zerdrückt oder fein püriert. Sie sind eine der besseren pflanzlichen Eisen- und Proteinquellen für Babys, was ab 6 Monaten wichtig ist, da die körpereigenen Eisenspeicher des Babys langsam zur Neige gehen.

So in diesem Alter servieren

Kann als Püree oder gemischt mit anderem Gemüse serviert werden.

Nährwerte

Reich an Proteinen und Ballaststoffen, die wichtig für das Verdauungssystem und das Wachstum des Babys sind. Enthält auch Eisen und B-Vitamine.

Hinweis der Redaktion

Das Kochen von Kichererbsen mit Gewürzen wie Kreuzkümmel kann ihren Geschmack verbessern.

Gut zu wissen

Kichererbsen gründlich kochen und zu einem Püree verarbeiten, um die Verdaulichkeit zu verbessern. Sie können sie in die Suppen Ihres Babys geben.

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