Apfel-Hafer-Baby-Muffins
Herausgegeben von Avo Parenting · · So entstehen unsere Rezepte
- Nussfrei
- Milchfrei
- Ballaststoffreich
- Alter
- 9 Monate+
- Vorbereitung
- 10 min
- Kochen
- 18 min
- Schwierigkeit
- Einfach
Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken (zart)
- 1 mittelgroßer Apfel
- 1 reife Banane
- 1 Ei
Zubereitung
- 01
Den Ofen auf 175°C vorheizen und ein Mini-Muffinblech gut einfetten.
- 02
Den Apfel schälen, fein reiben und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
- 03
In einer Schüssel Haferflocken, geriebenen Apfel, zerdrückte Banane und das verquirlte Ei vermengen.
- 04
Die Mischung in die Mini-Muffin-Förmchen füllen (zu etwa drei Vierteln).
- 05
16–18 Minuten backen, bis bei einer Stäbchenprobe kein Teig mehr am Stäbchen klebt. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.
Galerie
So servieren
Legen Sie 1–2 Mini-Muffins auf das Hochstuhl-Tablett. Sie haben die perfekte Größe für kleine Hände. Beaufsichtigen Sie Ihr Kind beim Essen genau und brechen Sie das Muffin vorher durch, um die Konsistenz zu prüfen.
Aufbewahrung
Bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition note
Reich an Ballaststoffen für eine gesunde Verdauung, Vitamin C zur Immununterstützung und verschiedenen Antioxidantien.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
