Apfelpüree

Zutaten

• 1 mittelgroßer süßer Apfel (z.B. Golden Delicious oder Fuji)
• Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser (für die Konsistenz, optional)

Zubereitung

1. 01

   Den Apfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

2. 02

   Die geschnittenen Äpfel in einen Dampfkorb über kochendem Wasser geben oder direkt in etwas Wasser etwa 8-10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.

3. 03

   Die gekochten Äpfel abgießen und in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.

4. 04

   Nach Bedarf Muttermilch, Säuglingsnahrung oder Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, und pürieren, bis es glatt ist.

5. 05

   Vor dem Servieren auf eine sichere Temperatur abkühlen lassen.

So servieren

In einer Schüssel in kleinen Portionen anbieten.

Aufbewahrung

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren. Kann bis zu 2 Monate eingefroren werden.