Seitan ja ananas

Ainekset

• 50g maustamatonta seitania
• 1/2 kuppia tuoretta ananasta, kuutioituna (tai tölkkiananasta omassa mehussaan, valutettuna)
• Vettä tarpeen mukaan

Valmistus

1. 01

   Käytä 50g maustamatonta seitania. Leikkaa pieniksi paloiksi ja höyrytä tai hauduta vedessä 8-10 minuuttia, kunnes se on pehmeää.

2. 02

   Paloittele 1/2 kuppia tuoretta ananasta, poista kaikki ydin ja kuori. Vaihtoehtoisesti voit käyttää tölkkiananasta omassa mehussaan (ei siirapissa), valuta.

3. 03

   Yhdistä kypsennetty seitan ja ananas tehosekoittimessa.

4. 04

   Soseuta tasaiseksi, lisää pieni määrä vettä tarvittaessa. Ananas tuo trooppista makeutta.

Näin tarjoilet

Tarjoile lämpimänä tasaisena soseena. Huom: Seitan sisältää gluteenia – ota käyttöön allergeenina. Ei sovi vauvoille, joilla on gluteeni- tai vehnäherkkyys.

Säilytys

Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää. Pakasta jääpalamuoteissa enintään 2 kuukautta.