Muussattu avokado

Ainekset

• ½ kypsä avokado
• Rintamaitoa, äidinmaidonkorviketta tai vettä (valinnainen, koostumuksen säätämiseen)

Valmistus

1. 01

   Halkaise avokado ja poista kivi.

2. 02

   Koverra hedelmäliha pieneen kulhoon.

3. 03

   Muussaa huolellisesti haarukalla tasaiseksi.

4. 04

   Jos haluat ohuemman koostumuksen, lisää pieni määrä rintamaitoa, äidinmaidonkorviketta tai vettä ja sekoita hyvin.

5. 05

   Tarjoa heti, sillä avokado tummuu nopeasti muussattuna.

Näin tarjoilet

Tarjoa kulhosta pehmeällä lusikalla, tai sormiruokana viipaleina BLW-vauvoille. Aloita pienellä teelusikallisella.

Säilytys

Parasta tarjoilla heti. Jos säilytät, paina kelmu suoraan avokadon pintaan ja säilytä jääkaapissa enintään 1 päivän. Pinta voi hieman tummua — tämä on turvallista syödä.

Nutrition note

Se on energiatiheä hedelmä, joka sisältää proteiinia ja kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, eli terveellisiä rasvoja. Se on myös B-vitamiinien, A-vitamiinin ja jopa D- ja E-vitamiinien lähde. Lisäksi se sisältää mineraaleja kuten magnesiumia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer