Guide de l'aliment
Pasta
Les pâtes peuvent être introduites vers 6 mois. Les petites formes de pâtes ou les spaghettis cassés conviennent bien aux bébés qui apprennent à manger seuls.
Comment le servir à cet âge
6-9 mois : Servez des petites formes de pâtes très tendres ou coupez les pâtes longues en petits morceaux. 9-12 mois : Offrez des pâtes tendres comme aliments à manger avec les doigts, accompagnées de sauce. 12-24 mois : Servez diverses formes de pâtes avec les repas familiaux.
Nutrition
Bonne source de glucides pour l'énergie. Les pâtes enrichies apportent du fer et des vitamines B. Les pâtes complètes offrent plus de fibres.
Une note de la rédaction
Cuisez les pâtes plus longtemps que les instructions du paquet pour les jeunes bébés. Mélangez avec de l'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent.
Bon à savoir
Les pâtes classiques contiennent du gluten de blé. Cuisez jusqu'à ce qu'elles soient très tendres pour les jeunes bébés. Surveillez les portions car les pâtes sont nourrissantes.
Recettes avec pasta
Orzo crémeux à la citrouille
25 min
- Sans fruits à coque
- Riche en fibres
Mini boulettes de poulet et de courgette
20 min
- Sans produits laitiers
- Sans fruits à coque
9m+Bouchées de pâtes au pesto et au poulet
20 min
6m+Pâtes spirales très tendres
12 min
- Sans produits laitiers
- Sans fruits à coque
6m+Pâtes très tendres à la tomate
15 min
- Sans produits laitiers
- Sans fruits à coque