מדריך מאכל
Bread
כאשר תינוק מוכן להתחיל מזונות מוצקים, שבדרך כלל זה בסביבות גיל 6 חודשים, ניתן להציע לחם. הציגו לחם בזהירות מכיוון שהוא מכיל לעיתים קרובות אלרגנים נפוצים כגון חלב, ביצים, שומשום, סויה, אגוזי עץ וחיטה.
איך להגיש בגיל הזה
בחרו כיכרות לחם בעבודת יד, בסגנון מחמצת, או כאלה שהוכנו עם מינימום רכיבים ותוספים. 6-9 חודשים: פרוסות דקות של לחם רך שיכולות להיצמד ולהתגבש בפה עלולות להיות מסוכנות יותר מקצוות גדולים של לחם עבה וקשה ורצועות טוסט בגודל של שתי אצבעות מבוגרות מחוברות יחד. 9-12 חודשים: תינוקות עשויים לקלוט חתיכות מזון קטנות בגיל זה מכיוון שהם פיתחו אחיזת פינצטה, שבה האגודל והאצבע המורה נפגשות. כתוצאה מכך, זוהי הזדמנות מצוינת לעבור לפרוסות לחם קטנות יותר או רצועות טוסט דקות בסגנון גפרורים. 12-24 חודשים: תינוקות נהנים לקרוע כריכים כדי לחקור את תוכנם ולאחר מכן לזלול את החלקים הבודדים. בגיל זה ניתן להציע כריכונים קטנים.
תזונה
כאשר הוא חלק מתזונה מאוזנת, לחם טוב לתינוקות. כל לחם מספק כמות טובה של פחמימות יחד עם מעט סיבים וחלבון. בחרו לחם לתינוק שלכם שיש בו מספר מוגבל של רכיבים. יש להימנע מלחמים עם גרעינים גדולים (כמו גרעיני חמנייה), דבש או תכולת נתרן גבוהה. לחם מחמצת שנרכש במאפייה או הוכן בבית פחות מעובד ובדרך כלל מכיל פחות סוכרים וחומרים משמרים מלחם שנאפה עם שמרים.
כדאי לדעת
עבור תינוקות, לחם יכול להיות מאתגר מכיוון שהוא יכול להתרכך ולהתגבש יחד, וליצור גוש שיכול להיצמד ללשון ולחך. קלו את הלחם לפני שאתם נותנים אותו לתינוקות צעירים כדי להפחית את הסכנה. אלרגיות נפוצות כמו חלב, ביצים, שומשום, סויה, אגוזי עץ וחיטה נמצאות לעיתים קרובות בלחם. בעת הצגת לחמים, המתינו עד שכל האלרגנים הנפוצים ברשימת הרכיבים הוצגו בבטחה. קראו את התוויות בזהירות.
מתכונים עם bread

9ח׳+ · 13 דק׳
אצבעות פרנץ' טוסט בקינמון

6ח׳+ · 8 דק׳
רצועות טוסט אבוקדו

6ח׳+ · 11 דק׳
מחית אבוקדו ושעועית שחורה על טוסט

9ח׳+ · 13 דק׳
רצועות טוסט אבוקדו וביצה

6ח׳+ · 8 דק׳
רצועות טוסט בננה וחמאת בוטנים

6ח׳+ · 8 דק׳
רצועות טוסט עם חומוס

9ח׳+ · 8 דק׳
טוסט פטל וריקוטה

9ח׳+ · 8 דק׳
אצבעות טוסט ריקוטה ופירות יער

9ח׳+ · 15 דק׳