רצועות טוסט אבוקדו וביצה

מצרכים

• 1 פרוסת לחם מחיטה מלאה
• 1/2 אבוקדו בשל
• 1 ביצה
• 1 כפית שמן זית

אופן ההכנה

1. 01

   קלו פרוסת לחם מחיטה מלאה עד להזהבה ומרקם מעט יציב.

2. 02

   חצו אבוקדו בשל, הוציאו את הגלעין, ורסקו את הציפה במזלג עד לקבלת מרקם חלק.

3. 03

   מרחו בנדיבות את מחית האבוקדו על הטוסט.

4. 04

   טגנו או ערבבו ביצה במעט שמן זית על אש נמוכה עד שהיא מבושלת לחלוטין.

5. 05

   הניחו את הביצה המבושלת על גבי טוסט האבוקדו, ולאחר מכן חתכו את הפרוסה כולה לרצועות ברוחב אצבע לפני ההגשה.

איך להגיש

הניחו את רצועות הטוסט שטוחות על מגש כיסא האוכל כדי שהתינוק יוכל לאסוף אותן בקלות. השגיחו תמיד במהלך האכילה. בגיל 9 חודשים, תינוקות יכולים להתמודד עם רצועות ברוחב אצבע. הביצה צריכה להיות מבושלת לחלוטין ללא חלבון נוזלי.

אחסון

מומלץ להגיש טרי. אבוקדו משחיר במהירות — הרכיבו רגע לפני ההגשה. לא מומלץ לשמור שאריות.