אצבעות טוסט ריקוטה ופירות יער

מצרכים

• 1 פרוסת לחם מלא
• 3 כפות גבינת ריקוטה (שמנה)
• 3 כפות אוכמניות או פטל (מעוכות)

אופן ההכנה

1. 01

   קלוי פרוסת לחם מלא רך עד להזהבה.

2. 02

   מרחו שכבה נדיבה של גבינת ריקוטה על הטוסט כשהוא עדיין חם.

3. 03

   שטפו אוכמניות או פטל ומעכו אותם קלות במזלג לשחרור המיצים.

4. 04

   הניחו בכפית את הפירות המעוכים על הריקוטה ומרחו בעדינות.

5. 05

   חתכו את הטוסט לרצועות ברוחב אצבע (כ-3–4 רצועות) והגישו.

איך להגיש

הניחו את אצבעות הטוסט שטוחות על מגש כיסא האוכל לאחיזה קלה. פקחו תמיד בזמן האכלה. הרצועות צריכות להיות ברוחב אצבע עבור התפתחות תפיסת הצביטה של תינוק בן 9 חודשים. ריקוטה מוסיפה ממרח קרמי ועשיר בסידן שבטוח מגיל 6 חודשים.

אחסון

עדיף להכין טרי. ניתן לאחסן רכיבים בנפרד — ריקוטה במקרר עד 3 ימים, פירות יער במקרר עד יומיים.

Nutrition note

כאשר הוא חלק מתזונה מאוזנת, לחם טוב לתינוקות. כל לחם מספק כמות טובה של פחמימות יחד עם מעט סיבים וחלבון. בחרו לחם לתינוק שלכם שיש בו מספר מוגבל של רכיבים. יש להימנע מלחמים עם גרעינים גדולים (כמו גרעיני חמנייה), דבש או תכולת נתרן גבוהה. לחם מחמצת שנרכש במאפייה או הוכן בבית פחות מעובד ובדרך כלל מכיל פחות סוכרים וחומרים משמרים מלחם שנאפה עם שמרים.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer