מחית טלה ונענע

מצרכים

• 100 גרם בשר טלה ללא עצמות (כתף או שוקיים)
• 3-4 עלי נענע טריים
• 4-5 כפות מנוזל הבישול השמור או מים

אופן ההכנה

1. 01

   נקו וחתכו את הטלה לחתיכות קטנות.

2. 02

   הניחו את הטלה בסיר קטן, כסו במים ובשלו על אש בינונית-נמוכה למשך 20-25 דקות, עד לבישול מלא ורך.

3. 03

   שטפו כמה עלי נענע טריים והניחו בצד.

4. 04

   שמרו את נוזל הבישול, ואז העבירו את הטלה ועלי הנענע לבלנדר.

5. 05

   הוסיפו 4-5 כפות מנוזל הבישול השמור וטחנו עד לקבלת מחית חלקה לגמרי.

איך להגיש

הגישו חם בכפית. הנענע מוסיפה טעם עדין שעוזר להרחיב את חך הטעמים של התינוק.

אחסון

שמרו בכלי אטום במקרר עד יומיים. ניתן להקפיא עד חודש.