תערובת אננס וקוקוס

מצרכים

• 1 כוס אננס טרי (קלוף, ללא ליבה, חתוך)
• 2 כפות קרם קוקוס או חלב קוקוס מלא שומן

אופן ההכנה

1. 01

   קלפי, הוציאי את הליבה וחתכי 1 כוס אננס טרי לחתיכות קטנות.

2. 02

   הניחי את האננס בסלסילת אידוי מעל מים רותחים ואדי במשך 6–8 דקות עד שיתרכך.

3. 03

   העבירי את האננס לבלנדר, הוסיפי 2 כפות קרם קוקוס או חלב קוקוס, וטחנו עד לקבלת מרקם חלק לחלוטין.

4. 04

   צנני לפני ההגשה. התאימי את הסמיכות עם מעט מים במידת הצורך.

איך להגיש

הגישי בטמפרטורת החדר בכפית. תערובת טרופית זו מציגה טעמים חדשים בצורה קרמית ועדינה.

אחסון

שמרי בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאי בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.