מחית תפוחים מאודים

מצרכים

• 2 תפוחים בינוניים (כמו פוג'י או גאלה)
• 2–4 כפות מים או נוזלי אידוי שמורים (לפי הצורך)

אופן ההכנה

1. 01

   קלפי, הוציאי את הליבה וחתכי 2 תפוחים בינוניים לקוביות קטנות.

2. 02

   הניחי את חתיכות התפוח בסלסלת אידוי מעל מים רותחים.

3. 03

   אדי למשך 8–10 דקות עד שהתפוח רך לחלוטין כשנוקבים בו במזלג.

4. 04

   העבירי את התפוח המאודה לבלנדר או מעבד מזון וטחנו עד לקבלת מרקם חלק, הוסיפי מעט מנוזלי האידוי לפי הצורך כדי להגיע למרקם הרצוי.

5. 05

   צנני לחלוטין לפני ההגשה.

איך להגיש

הגישי צונן או בטמפרטורת החדר על כפית רכה. ערבבי לקוואקר או יוגורט טבעי לתינוקות גדולים יותר.

אחסון

אחסני בכלי אטום במקרר עד 3 ימים. הקפיאי בתבניות קוביות קרח עד חודשיים.