खाद्य गाइड
Cottage Cheese
कॉटेज चीज़ लगभग 6-9 महीने की उम्र में शुरू किया जा सकता है। यह एक हल्का, नरम पनीर है जिसे बच्चों के लिए खाना आसान होता है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: इसे सादा परोसें या फलों की प्यूरी के साथ मिलाएं। 9-12 महीने: फिंगर फूड के रूप में या नरम फलों के साथ दें। 12-24 महीने: विभिन्न व्यंजनों या स्नैक्स के रूप में शामिल करें।
पोषण
प्रोटीन और कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत। इसमें B विटामिन और फास्फोरस होता है। कुछ किस्मों में प्रोबायोटिक्स होते हैं।
संपादक की टिप्पणी
सोडियम कम करने के लिए कॉटेज चीज़ को हल्के से धो लें। यदि चाहें तो चिकनी बनावट के लिए ब्लेंड करें।
जानने योग्य
डेयरी एक आम एलर्जन है। फुल-फैट, कम सोडियम वाले प्रकार चुनें। छोटे दाने वाले (स्मॉल कर्ड) बच्चों के लिए आसान होते हैं।
