सब्जी का ऑमलेट रैप

सामग्री

• आधा तोरी
• आधा गाजर
• 1 अंडा
• डिल की 2-3 टहनी
• बारीक कटा हुआ हरा प्याज 1 बड़े चम्मच से कम
• 1 बड़ा चम्मच (सपाट) आटा
• 1 चम्मच मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच पनीर
• नमक और काली मिर्च (आपके बच्चे की उम्र के अनुसार)

विधि

1. 01

   सभी सब्जियों को धोकर कस लें।

2. 02

   डिल और हरे प्याज को बारीक काट लें।

3. 03

   अंडे को फेंटें, फिर सभी सब्जियों को आटे के साथ डालें और मिलाएं।

4. 04

   गरम पैन में मक्खन डालें।

5. 05

   ऑमलेट मिश्रण को पैन में डालें।

6. 06

   पैन के आकार पर ध्यान दें; यह एक पतला ऑमलेट होना चाहिए।

7. 07

   मध्यम आंच पर पकाएं, दोनों तरफ पलटते हुए।

8. 08

   गरम पैन में 2-3 मिनट पर्याप्त होना चाहिए। ज्यादा न पकाएं; यह नरम होना चाहिए।

9. 09

   ठंडे किए हुए ऑमलेट के बीच में पनीर रखें और इसे रैप की तरह लपेट लें।

10. 10

    आप अपने बच्चे को इसे खुद पकड़कर काटने दे सकते हैं।

कैसे परोसें

आप इसे अपने बच्चे को या तो लपेटकर दे सकते हैं या रैप को छोटे टुकड़ों में काटकर दे सकते हैं।

भंडारण

इसे तुरंत खाने की सलाह दी जाती है।