खाद्य गाइड
Ground Beef
कीमा बनाया हुआ गोमांस (ground beef) को लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। यह बच्चों के लिए आयरन और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
इस उम्र में कैसे परोसें
<b>6-9 महीने:</b> बारीक कुचला हुआ, अच्छी तरह से पका हुआ कीमा बनाया हुआ गोमांस परोसें। <b>9-12 महीने:</b> छोटे मीटबॉल या मीट सॉस में दें। <b>12-24 महीने:</b> विभिन्न व्यंजनों में शामिल करें।
पोषण
आयरन (अत्यधिक जैवउपलब्ध heme आयरन), जिंक, प्रोटीन और B12 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम और B विटामिन होते हैं।
संपादक की टिप्पणी
घास-खिलाए गए गोमांस (grass-fed beef) में अधिक ओमेगा-3 होते हैं। संतुलित पोषण और आसान बनावट के लिए सब्जियों के साथ मिलाएं।
जानने योग्य
पूरी तरह से पकाएं जब तक कोई गुलाबी हिस्सा न रहे (160°F/71°C)। दुबला कीमा बनाया हुआ गोमांस चुनें। छोटे बच्चों के लिए बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़ें।
