खाद्य गाइड
Ground Beef
कीमा बनाया हुआ बीफ़ लगभग 6 महीने की उम्र से शुरू किया जा सकता है। यह बच्चों के लिए आयरन और प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है।
इस उम्र में कैसे परोसें
6-9 महीने: बारीक चूरा किया हुआ, अच्छी तरह पका हुआ कीमा बनाया हुआ बीफ़ परोसें। 9-12 महीने: छोटी मीटबॉल या मीट सॉस में दें। 12-24 महीने: विभिन्न व्यंजनों में शामिल करें।
पोषण
आयरन (अत्यधिक जैव-उपलब्ध हीम आयरन), जिंक, प्रोटीन और बी12 का उत्कृष्ट स्रोत। इसमें सेलेनियम और बी विटामिन होते हैं।
संपादक की टिप्पणी
घास-खिलाया गया बीफ़ में अधिक ओमेगा-3 होते हैं। संतुलित पोषण और आसान बनावट के लिए सब्जियों के साथ मिलाएं।
जानने योग्य
पूरी तरह से पकाएं जब तक कोई गुलाबीपन न रहे (160°F/71°C)। लीन ग्राउंड बीफ़ चुनें। छोटे बच्चों के लिए बहुत छोटे टुकड़ों में तोड़ें।
