Guida all'alimento

Chickpeas

I ceci possono essere solitamente introdotti ai bambini intorno agli 8-10 mesi. Sono una ricca fonte di proteine e fibre. Essendo un legume, i ceci possono essere allergenici per alcuni bambini. Introdutteli con attenzione e osservate eventuali reazioni.

Come servirlo a questa età

Possono essere serviti come purea o mescolati con altre verdure.

Nutrizione

Ricchi di proteine e fibre, importanti per il sistema digestivo e la crescita del bambino. Contengono anche ferro e vitamine del gruppo B.

Una nota dalla redazione

Cucinare i ceci con spezie come il cumino può esaltarne il sapore.

Buono a sapersi

Cuocete accuratamente i ceci e fateli diventare una purea per una migliore digeribilità. Potete aggiungerli alle loro zuppe.

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