6 mesi+ · Pasto
Combinazione Mela e Carota
- Età
- 6 mesi+
- Preparazione
- 5 min
- Cottura
- 15 min
- Difficoltà
- Facile
- Senza frutta a guscio
- Senza latticini
- Ricca di fibre
Ingredienti
- 2 carote medie, pelate e tritate
- 1 mela media, pelata, privata del torsolo e tritata
- 2-3 cucchiai d'acqua o liquido di cottura
Procedimento
- 01
Pelate e tritate 2 carote medie a piccoli pezzi.
- 02
Cuocete a vapore le carote per 12-15 minuti finché non saranno molto tenere.
- 03
Pelate, private del torsolo e tritate 1 mela media; aggiungetela al cestello per la cottura a vapore negli ultimi 5 minuti.
- 04
Trasferite in un frullatore, aggiungete un goccio d'acqua o del liquido di cottura e frullate fino a ottenere un composto completamente liscio.
Galleria
Come servirla
Servite freddo o a temperatura ambiente. Iniziate con un cucchiaino e aumentate gradualmente. La dolcezza naturale della mela aiuta a mascherare il sapore della carota, rendendolo un ottimo modo per introdurre le verdure.
Conservazione
Conservate in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Congelate in vassoi per cubetti di ghiaccio per un massimo di 2 mesi.
