Palline Energetiche di Mela e Avena

Ingredienti

• 1 tazza di fiocchi d'avena
• 1 banana matura, schiacciata
• 1 mela media, grattugiata e strizzata
• 1 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

1. 01

   Passo 1. Sbucciare e grattugiare 1 mela media, quindi metterla in un canovaccio pulito e spremere via più liquido possibile.

2. 02

   Passo 2. In una ciotola, unire la mela grattugiata e strizzata con 1 banana matura schiacciata, 1 tazza di fiocchi d'avena e 1 cucchiaino di cannella.

3. 03

   Passo 3. Mescolare il tutto fino a quando il composto non sarà uniformemente amalgamato e manterrà la forma quando pressato.

4. 04

   Passo 4. Se il composto è troppo umido, aggiungere altri fiocchi d'avena un cucchiaio alla volta fino a che non si tiene insieme facilmente.

5. 05

   Passo 5. Formare piccole palline, come biglie, e posizionarle su un piatto foderato con carta forno. Refrigerare per almeno 1 ora per farle rassodare prima di servire. Non è necessaria la cottura!

Come servirla

Schiacciatele a piccoli dischi prima di offrirle ai bambini dai 6 mesi in su per prevenire il rischio di soffocamento. Quando il bambino sviluppa una presa a pinza più forte, intorno ai 9 mesi, potete offrirle come palline piccole intere.

Conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 4 giorni.

Nutrition note

Ricche di fibre per una digestione sana, vitamina C per il supporto immunitario e vari antiossidanti.

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