Purea di Mela

Ingredienti

• 1 mela dolce media (es. Golden Delicious o Fuji)
• Latte materno, latte formulato o acqua (per la consistenza, facoltativo)

Procedimento

1. 01

   Lava, sbuccia, togli il torsolo e taglia la mela a pezzetti piccoli.

2. 02

   Metti la mela a pezzetti in un cestello per la cottura a vapore sopra acqua bollente, o cuocila a fuoco lento direttamente in poca acqua finché non sarà tenera, circa 8-10 minuti.

3. 03

   Scola la mela cotta e trasferiscila in un frullatore o robot da cucina.

4. 04

   Aggiungi latte materno, latte formulato o acqua quanto basta per ottenere la consistenza desiderata e frulla fino a renderlo omogeneo.

5. 05

   Lascia raffreddare a una temperatura sicura prima di servire al tuo bambino.

Come servirla

Servi in una ciotola e offri in piccole porzioni.

Conservazione

Conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Può essere congelato per un massimo di 2 mesi.