Budino di Semolino e Mela

Ingredienti

• 1 mela piccola - grattugiata
• 1 cucchiaio di semolino
• 1 tazza d'acqua
• 1/2 cucchiaino di cannella
• Facoltativo:
• Noci tritate - 1 cucchiaino
• 2 cucchiaini di melassa di carrube

Procedimento

1. 01

   Per prima cosa, aggiungi il semolino e l'acqua in un pentolino.

2. 02

   Porta il composto a ebollizione a fuoco medio, mescolando costantemente.

3. 03

   Una volta che il composto inizia a bollire, riduci la fiamma e continua a mescolare finché non raggiunge una consistenza da budino. Questo processo può richiedere circa 2-5 minuti.

4. 04

   Una volta raggiunta la consistenza da budino, togli dal fuoco e metti da parte a raffreddare.

5. 05

   In una ciotola separata, mescola la mela grattugiata con le noci. Se lo desideri, puoi anche aggiungere un po' di cannella a questo composto.

6. 06

   Trasferisci il budino raffreddato in una ciotola.

7. 07

   Aggiungi il composto di mela e noci sopra.

Come servirla

Servi in una ciotola con un cucchiaino al tuo bambino.

Conservazione

Conserva in frigorifero

Nutrition note

Ricche di fibre per una digestione sana, vitamina C per il supporto immunitario e vari antiossidanti.

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